今年もカヤノキに実がなりました。
植えた当初、造園屋さんに、
中の種を炒ると食べられるよ
と教えられたので
実践したことがあります。
枯れ落ちた実をしばらく放っておいて
果肉が茶色く変色したら
果肉を取り除きます。
中からはアーモンドのような形の
殻付きの種が出てきますので
これをフライパンで炒るのです。
殻を割って食べてみると
松のようなヤニ臭さが強く
私はダメでした（笑）
炒り方が甘かったのかもしれません。
さて、このカヤノキ。
我が家では
建物の北西の角に植わっています。
一番右の木がカヤノキ。
葉の尖がった樹木は
敷地（建物）の角（特に北）に
魔除け・災厄除けのために植えると
造園屋さんから教わりました。
造園を依頼する際
広葉樹の雑木ばかりを
お願いしましたが
そんな慣わしを聞いて
妙に納得したのを思い出します。
もしあなたも、ご自宅に
木を植える機会がありましたら
参考になさってください。
